Decanter hírek |
 |
|
|
Éppen 10 éve, 2000-ben Alkonyi László ( Borbarát Magazin) kezdeményezésére, a lap munkatársai játszották az első futball mérkőzést egy borászokból álló alkalmi csapat ellen! »
|
|
A versenyzők nem tolakodtak a soproni versenyen, bár a szervezők szerint a 10 induló elég jó szám, főleg hogy a világbajnokságon sincsenek félszázan sem. Aki viszont indult, és végigcsinálta a versenyt, az komoly mérkőzésen esett túl. »
|
|
Hogy a bor összehoz, embert és embert, művészeti ágakat, az élet különböző területén alkotókat, arra jó példa a pécsi Karácsony Andrea divattervező és a villányi Maul Zsolt borász barátsága, és az abból született közös munka. »
|
|
A VYLYAN Pincészet eddig számtalan olyan kezdeményezést indított útjára, vagy támogatott, amelynek célja nem kapcsolódik szorosan a borhoz, de mégis… »
|
|
A gazdasági válság miatt a francia borászok sajátságos lépésre szánták el magukat: házhoz mennek kóstolót tartani. »
|
|
A Piarista Rend Magyar Tartománya által idén másodszor meghirdetett borválogatás díjazottjai augusztus 6-án vehették át a boraikat kitüntető oklevelet. »
|
|
A Frapin család 1270, azaz 12 generáció óta készít cognacot a Château de Fontpinot kastélyban. »
|
|
Nem egy tudományos fantasztikus film jelenetében vagyunk, és nem is emésztést elősegítő gyógyszer reklámjáról van szó. »
|
|
Csaknem 10 év hallgatás után újra láthatunk egy filmet Giuseppe Tornatore rendezőtől, a Maléna alkotójától. »
|
|
Néhány palack után minden nő szép, a III. Országos Borkirálynő Választáson, Tarcalon azonban olyan hölgyeket mustráltak, akik a legelső pohár előtt is elbűvölik a közönséget. »
|
|
Szeptembertől három új borral gyarapszik a Kovács Nimród Winery portfóliója. »
|
|
Egy újabb spanyol fekete komédia magáról az életről, azaz a pizzáról, a hamburgerről, a fagyiról, a csokiról, az alkoholról, a családról, a szexről és a szerelemről. »
|
|
Különleges akciót kínál az egerszalóki Saliris Resort**** a kalandra, borokra és kézműves finomságokra vágyóknak. »
|
|
A spanyolok futball világbajnoki címének megszerzésében oroszlánrésze volt Andrés Iniestának, aki azonban most más természetű sikerre vágyik. »
|
|
Többször beszámoltunk már arról, hogy az egri Szépasszonyvölgy nem az, ami egykor volt, illetve talán mégis újra az lett: a jó borok és a felhőtlen kikapcsolódás városszéli menedéke. »
|
|
A Pannónia Női Borrend hölgyei sosem tétlenkednek, a nyár közepén is üléseznek és ismét kitaláltak valami izgalmasat. »
|
|
A Pannónia Női Borrend által létrehozott „Pannónia Aranygyűrű Alapítvány” pályázatot hirdet ifjú borászok számára. »
|
|
Az egri bikavér mellé egy fehér házasítás fantázianevét is keresték az egriek, és hogy jobban menjen az ötletelés, egy pályázatot is kiírtak. »
|
|
Nincs az a gasztronómiában kicsit is járatos személy, aki ne hallott volna Ferran Adriáról és az elBulliról. »
|
|
A KONYHA étterem jazz koncertsorozatot indított a forró nyári esték idejére, melyen a hazai dzsesszélet meghatározó zenészeinek társaságában az étterem négyfogásos gourmet menüit is élvezhetjük. »
|
|
Tokaji borok, zempléni ízek, Erdőbénye borászatai, Hegyalja legjobb éttermei, örömzene kicsiknek és nagyoknak. »
|
|
Júniusban nyílt meg a Kempinski Hotel Corvinus BQ Sör- és Grillterasza, amely kiváló adottságain kívül kutyabarát hozzáállásáról is híres. »
|
|
A spanyolok több dologban is jól ismerik a tréfát: az egyik ezek közül a tréfálkozás, a másik a vehemens melodrámázás a filmvásznon, a harmadik minden bizonnyal a konyhaművészet. »
|
|
A Decanter is ott lesz augusztus első hétvégéjén Debrecenben, ahol a magyar borvidékek legzamatosabb borai kerülnek a figyelem középpontjába. »
|
|
A Frapin család 1270, azaz 12 generáció óta készít cognacot a Château de Fontpinot kastélyban. »
|
|
Mi a Kezes-lábos sikerének titka? Az egyik legfontosabb nyilvánvalóan a kiállítók és a borászok személye, a másik természetesen az izgalmas programok »
|
|
Prime – jelentése: tökéletesség, azaz tökéletességet nyújtani a vendéglátás minden területén. »
|
|
A július 14-i francia nemzeti ünnep alkalmából a Sopexa és a Francia Nagykövetség Gazdasági Kirendeltsége idén ismét megrendezte a francia-magyar régiók vásárát többek között burgundiai, normandiai, reims-i, Loire völgyi és champagne-ardenne-i cégek részvételével. »
|
|
Kovács Nimród, az egri Kovács Nimród Winery joggal örülhet annak, hogy az elmúlt években igen céltudatosan törekedett arra, hogy a borászat korábbi termékei közül kizárólag azokra figyeljen, amelyek sejtetni engedték, hogy nagy borokká válhatnak. »
|
|
A műsor az internetes Szövetség tévén látható július elejétől. »
|
|
„Weindorf”, azaz borfalu – ez a felirat fogad zöld alapon fehér betűkkel a nemzetiségi nyelvű helységnév táblán Pilisborosjenő határában. »
|
|
A Törley cégcsoport ezüstérmet szerzett a Sélections Mondiales Des Vins nemzetközi borversenyen. »
|
|
Szomorú kötelességünk hírt adni arról, hogy ebben a hónapban két borszerető borszakértő is eltávozott tőlünk. »
|
|
Akár egy krimiben: a burgundiai ikonbirtokot, a Domaine de la Romanée-Contit megzsarolták. »
|
|
A Royal Tokaji borászat nagy utat járt be 1989-es megalakulása óta. Termékválasztékában az 5, illetve 6 puttonyos aszúkon, aszúesszencián és natúr esszencián kívül az utóbbi években a száraz furmint és a késői szüretelésű sikeres borkülönlegesség, az Áts Cuvée is szerepel – ez utóbbi a borász, Áts Károly nevét viseli. »
|
|
Ahogy arról már hírül adtunk, hosszú szünet után ismét lesz magyar sommelier-bajnokság. »
|
|
Jövő májustól a tudásra szomjazó, ám németül nem, csak angolul tudó bortudorok is szerezhetnek diplomát a szomszédos Ausztriában. »
|
|
A hazai borvidékek is igyekeznek egyre vonzóbbá tenni magukat, például úgy, hogy a fogyasztók számára is érthető, szigorúan ellenőrzött minőségi kategóriát hoznak létre. »
|
|
Könnyen bízzuk annak a sebészkésére az életünket, aki a körültekintőbbnél is körültekintőbb. Mint arról már hírül adtunk, idén a Semmelweis Egyetem versenyt hirdetett, hogy a fiatal tehetségeket felkarolják, és persze a doktorok is találjanak rendezvényeikhez és partnereik megajándékozásához méltó borokat. »
|
|
A Bortársaság és a Sauska pincészet tulajdonosa, Sauska Krisztián jóvoltából egy szép júniusi délutánon felejthetetlen uzsonnában volt része a szerencsés meghívottaknak. »
|
|
A világban naponta két borversenyt tartanak – ez elég nagy számot tesz ki. A versenyek közül azonban kiemelkednek azok, ahol nemzetközi, komoly tapasztalattal bíró zsűri kóstol. »
|
|
Dr. Rohály Gábor 75 évvel ezelőtt, június 18-án látta meg a napvilágot Budapesten. »
|
|
Május közepén igazán illusztris vendég járt Etyeken, a Haraszthy Pincészetben. »
|
|
Új luxusszálló nyílt az északi part fővárosában, az Ipoly Residence – Executive Hotel Suites. »
|
|
Idén tavasszal már második rangos aranyérmével büszkélkedhet az egri Kovács Nimród Winery. »
|
|
A budapesti belváros újabb vendéglátóipari egységgel színesedett, a szekszárdi Heimann Zoltán ugyanis társával megnyitotta a „Fuchsli 1.sz. Borgyógyászat” névre hallgató műintézményt. »
|
|
„Wachau is kicsi, mégis ismerik szerte a világon” – mondja Nemes Richárd az ITD Hungary képviseletében a www.thedrinksbusiness.com internetes bormagazinban megjelent interjúban. »
|
|
A bordeaux-i Challenge International du Vin Franciaország legrégebbi és legnagyobb borversenye, idén már 34-edszer rendezték meg. »
|
|
Sört Amerikából, bort Chiléből – úgy látszik, a 18-szoros bajnok brit football klub az újvilágot favorizálja, legalábbis a Budweiser – és számos más szponzor – mellé most Chile legnagyobb borászata, a Concha y Toro is csatlakozott. »
|
|
A Bock Pincészet a már megszokott Rosé Cuvée-je mellett idén májusban piacra bocsátja új rozéját. »
|
|
A Texture-t, a londoni Portman Square-en található Michelin-csillagos éttermet vezető duó június elején nyitja meg új vendéglőjét. »
|
|
Ott árválkodott az egykori Tinto Fino épülete a III. kerületben, de újabb és újabb sikertelen próbálkozások után úgy tűnik, hogy a bornak szentelt templom újra élettel – és borral telik meg. »
|
|
Kesereg a magyar, kesereg, van is miért, de van az a pillanat, amikor a magyar borászok is leteszik a fokolót »
|
|
Múlt havi Borkurzus kezdőknek című rovatunkban a felnyitott palackban maradt bor minőségének megőrzésére javasoltunk borkellékeket. »
|
|
A whisky sokoldalú és sokféle, ahogy az I. Budapesti Whisky Show kísérőzenéi is sokfélék voltak a kelta hárfától az elmaradhatatlan skótdudán át DJ Konrádig április 23-án a Ramada Plázában. »
|
|
A Borászok borásza elismerés azért fontos a borászok számára, mert ezt az igazán hozzáértők, maguk a borászok ítélik oda. »
|
|
A magyar biogazdálkodás 17 000 hektáros fellegvárában, a Hortobágyon negyedszer rendezték meg a bioborok versenyét. »
|
|
A wineroads.eu borturisztikai portál pályázatot írt ki fiatal borászok számára, hogy a győztesek hordóhoz jussanak – és hogy megmozgassák a borszerető, internetező közösségeket. »
|
|
Bejelentették a San Pellegrino World's 50 Best Restaurant Awards 50 legmagasabbra értékelt éttermét. »
|
|
Thierry Gardinier, a Saint Estéphe-i Château Phelan Ségur tulajdonosa 22 hektárt adott el a Château Montrose tulajdonosának, Martin Bouygues-nek. »
|
|
Jean-Paul Jaud rendező Michael Moor nyomdokain haladva ijesztő tények és sokkoló tendenciák nyomába ered: gyermekeinket, az ő egészségükért való aggódást helyezi oknyomozó dokumentumfilmje középpontjába. »
|
|
A szintén francia lebilincselő családi dráma öt meghatározó pillanatot emel ki a Duval család életének 12 évéből. »
|
|
A The Food and Wine Lover’s Guide to Hungary a magyar borok és ételek szerelmeseinek angol bibliája. »
|
|
Mi bizonyíthatja jobban a bor egészséges voltát, minthogy maguk a doktorok, testünk oltalmazói kezdeményeznek borversenyt? »
|
|
Új alkoholmentes bort dobtak piacra, egyfajta kísérletként a túlzott alkoholfogyasztás leküzdésére. »
|
|
Kulináris idő- és élményutazást ígér az elfeledett középkorba és lovagi világba Bécs egyetlen lovagétterme, a nemrég megnyílt Camelot. »
|
|
A kegyesrendiek képviselői már tavaly is kiírtak egy pályázatot, tavaly száraz fehérbor kategóriában – Nyári Ödön 2008-as Szent György-hegyi szürkebarátja és a Gróf Degenfeld Barrel Aged 2007-es Furmintja nyert –, de a hagyomány igazából egyidős a rend működésével. »
|
|
A borászszakma két komoly és igen sikeres rendezvényén mérettette meg magát a Kovács Nimród Winery. »
|
|
A fák kivágása elszomorítana minket, ha nem éreznénk a hordók áldásos munkáját, amit érlelés közben végeznek. De mi lesz a kiszolgált, öreg hordókkal? »
|
|
Újabb nagy pezsgőház, a Lanson döntött úgy, hogy kiírja a hátcímkére a degorzsálás idejét (amikoris az élesztőt eltávolítják és lezárják a pezsgőt). »
|
|
A fővárostól csupán 30 percre, az etyeki Öreghegy oldalában fekvő pincészet már önmagában is fantasztikus látvány. »
|
|
Tokaj Oroszlánja elsőként mutatkozott be a magyar és külföldi szakmai elitnek a VinCe2010 boreseményen »
|
|
A Pomo D’Oro étterem új külsővel és technikai fejlesztésekkel várja az olasz konyha szerelmeseit. »
|
|
A Magyar Borok Bálja ismét nagy siker volt. A Corinthia Grand Hotel Royal termeit megtöltötték a jó zenét és jó borokat kedvelő vendégek. »
|
|
Paul Mabray az Egyesült Államok VinTank nevű „ötletbank”alapítója nemrégiben az iPhone-ra alkalmazható boros applikációkról tett közzé egy publikációt. »
|
|
2010 a fesztiválok éve. Szinte minden hétvégére találunk valamilyen kulturális, zenei vagy ínycsiklandó programot. »
|
|
Mivel a mai gasztropalettán a szokványos borvacsorák kínálata túl széles és a programjaik általában nagyon kötöttek, a Búsuló Juhász étterem úgy döntött, hogy valami egészen új oldalról közelíti meg ezt a területet. »
|
|
A távol-keleti szigetország lakói egyre komolyabb borfogyasztók. »
|
|
A VinCE 2010 egyértelműen az év egyik legfontosabb eseménye a bor iránt érdeklődők számára, legyen az borász, borértő, borkedvelő. »
|
|
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a biogazdálkodás termékei, hiszen az vagy, amit megeszel és megiszol, és ugyan ki akarna műtrágya és egyéb vegyszer lenni... »
|
|
Az egri borászat, amely 2009 januárjától viseli a tulajdonos Kovács Nimród nevét jelentősen megváltoztatta borprofilját. »
|
|
A helyi püspök rosszallását fejezte ki a híres Buckfast Tonic Wine-t előállító devoni bencés szerzetesek felé, mondván, az általuk palackozott termék rossz hatással van a fiatalokra, mert bátorítja a fokozott alkoholfogyasztást. »
|
|
Számos bortermelő, pincészet és étterem jelentkezett a Wine Spectator amerikai bormagazin szerkesztőinél, hogy felajánlja segítségét a haiti földrengés túlélőinek. »
|
|
Szakítva a hagyományokkal, az Amerikai Bor- és Párlatforgalmazók Szövetségének (WSWA) áprilisi Las Vegas-i kongresszusán nem az iparág egyik prominens képviselője fog felszólalni »
|
|
14 év után tovább emeli az Operbál rangját, hogy az eddigi helyszín, a budapesti Operaház immár hivatalosan is a báli szezon legfontosabb eseményének házigazdájaként látja vendégül a bálozókat. »
|
|
Az ITD Hungary Zrt által támogatott egész napos rendezvénysorozaton 13 minőségért elkötelezett tokaji borászat vett részt, melyen kora délutánig a szakmai vendégek kóstolhattak, később pedig a fogyasztók számára nyílt meg a lehetőség elmélyedni a tokaji borok világába. »
|
|
A Malvern St James magániskolában Worcestershire-ben 9000 angol font egy félév, de az oktatás magas színvonala mellett a kisleányok arról is okulhatnak, hogy hogyan kell felelősen alkoholt fogyasztani, illetve komoly borismereti tréninget is kapnak. »
|
|
Bergerac egyik legismertebb borásza azt állította, hogy a globális felmelegedés miatt a merlot nem életképes ezen a területen. »
|
|
Magyar pincészetek is részt vettek a Moszkvában november 26–28. között megrendezett Russian Wine Fair kiállításon. »
|
|
A tragikus körülmények között elhunyt kiváló egri borász, Gál Tibor neve már életében fogalommá vált. »
|
|
A bukaresti Vinul magazin kiadója és szerkesztői megelégelték a romániai borászoknak azt az eljárását, miszerint a borversenyre a legjobb palackot küldték, a bor elismerését, az esetleges érmet, matricát viszont a silányabb minőségű borokon is feltüntették. »
|
|
A Babel Delicate étterem bekerült az elit éttermek klubjába, de szerencsére nem vált megközelíthetetlenné. »
|
|
Lehet e szebben dicsérni egy kolléga borát annál, mint hogy megkóstolva olyat mondunk, hogy szarvasbélszín szederpudinggal vagy libamájparfé kajszisodóval? Aki a borok és ételek nyelvét is beszéli, az ért a szóból, tudja, hogy a főúri fogás csak főúri borokhoz illik. »
|
|
Az ötcsillagos Hertelendy Kastély a Relais & Châteaux lánc tagja lett. A világhírű szervezet egészen végletes, különleges minőségi sztenderdekkel dolgozik. »
|
|
Bordeaux nagy része már a globális visszaesés előtt is krízishelyzetben volt, és azóta csak egyre rosszabb a helyzet. »
|
|
A Slow Food a biodiverzitás védelmét, a gasztronómiai nevelést, a helyi közösségek által megtermelt termékek támogatást is propagálja. Ma már a világ 132 országában több mint 100 000 tagot számlál. »
|
|
Egy bizonyos Hubert egy titkos eljárással (nem tudjuk, pontosan hogyan, tényleg titkos) kivonta a gyógynövények hatóanyagát, majd hónapokig szlovén tölgyfa hordókban érlelte. »
|
|
Még alig csillapodtak le a kedélyek a megvalósulatlan európai uniós rozéreform-kezdeményezés óta – akkor ugyanis elsősorban a provence-i rozétermelők háborodtak fel az indítvány miatt, miszerint engedélyezett legyen a vörös és fehér szőlő borának házasítása. »
|
|
November 18-án a budapesti Festetics-palotában fognak felsorakozni az egyik legkisebb, mégis az egyik legnagyobb bort adó magyar hegy pincészetei új évjáratú boraikkal. »
|
|
|
