honlap impresszum rendelés / előfizetés hirlevél kontakt
magazin
hírek
tesztek
Programtippek
ajánlatunk
olvasói levelek
borvideók
angol kiadás



Flash banner.


Flash banner.




szavazás
Ön részt vesz valamelyik nyári borfesztiválon?
Igen.
Nem.


hírlevél
Csatlakozzon, és értesüljön először a Decanter híreiről!









2006 július




Bor és sör szimbiózisa
Pascal STEENS, a Gresham Palotát helyreállító CFE Hungary ügyvezetõ igazgatója nem kevéssé jártas a borok világában, de igazi belgaként a söröket is kedveli
Miért tûnik jobbnak egy bor, ha maga a borász tölti?
Michael Broadbent, a Christie's aukciós ház borrészlegének igazgatója, a borszakírás nagy öregje azon elmélkedik, hogy milyen nehéz objektívnek maradni, ha a kóstolás különleges környezetben történik
Kilépni a rohanásból
Homonnay Zsolt musicalszínésznek a nyüzsgõ színházi élet mellett a bor a nyugalom egyik legkellemesebb kiegészítõje
„Napi egy pohár bor, s nem kell doktor!”
A vörösborról tudjuk, hogy egészséges, a fehérbor jótékony hatásáról viszont kevesebbet tudunk. A kéknyelû virágzásának ünnepén errõl tartott szakmai elõadást prof. dr. Kállay Miklós és prof. dr. Fehér János a Badacsonyi Szõlészeti és Borászati Kutatóintézetben
Pannon Bormustra 2006
A Decanter tudósítása az ország legrangosabb borversenyérõl, az eredményhirdetésrõl és a Bországgyûlésrõl
En primeur – Befektetés vagy élvezet?
Mire ügyeljünk, ha bordeaux-i borba szeretnénk fektetni kuporgatott pénzünket? Mely pincészetek szereztek 2005-ös borukkal öt csillagot a Decanter tesztjén?
Újdonságok
A szerkesztõségbe érkezett palackokból kiválasztottuk a legjobbakat, hogy önöknek ajánlhassuk – ezúttal három oldalon!
Alkalmi borok – nem épp alkalmi árakon
3000 forintért már elvárjuk, hogy jó bort kapjunk. Nagyon jót. Többért meg még jobbat. Az ár-érték arány talán az egyik legérzékenyebb pontja a magyar borászatnak, nem véletlen, hogy már második hónapja ezzel foglalkozzunk. Lássuk, a drága borok megérik-e a pénzüket! A legjobb öt bort megmutattuk Hugh Johnsonnak, így azoknál a borguru véleménye is olvasható.
A szent rothadás ünnepe
Az andalúziai Jerezben ötödik alkalommal rendeztek meg egy különleges borkiállítást: öt kontinens természetesen édes borait és likõrborait kóstolhatták a szakma képviselõt. A Decanter ott járt, és három tokaji pincészet kiemelkedõ szereplésérõl is beszámol a kiállításon kóstolt különlegességek mellett
A kis nagy ember
Hugh Johnson, a világ egyik legismertebb borszakírója és véleményformálója különösen kötõdik Tokajhoz – nemcsak kedveli a nemes bort, hanem az egyik pincészetben, a Royal Tokajiban résztulajdonos is. Mádi szoboravatóján találkoztunk vele
Mibe lesz a cserebogár?
Esterházy Péter író borszeretetérõl, gourmet karakterérõl is ismert. Elvittük hát egy kellemes nyári borozásra a neszmélyi Hilltop pincészetbe
Tüzes, csípõs és borzongatóan izgalmas
Tequila, cigánymeggypálinka, és ami még eszünkbe jut – Decanter-ajánló
Szellem a palackban
Dr. Lõrincz György élete „áldás”. Nekünk pedig az egri borász áldás, személyiségével és boraival együtt
Madeira – A nagy bortúra
Egy paradicsomi sziget kiváló borokkal és számtalan látnivalóval – ideális úti cél nyaraláshoz
Duchemin étterembe megy…
Egy franciás pesti, egy örökké hangulatos budai és egy siófoki étterem szerepel inkognitós éttermi revizorunk júliusi menüjén
Einstein hobbija
Egy egészen különös foglalkozású emberrel találkoztunk: a tatabányai Vrba György napórákat készít
Álruhában – Észak-balatoni pincék
Pincetesztelõnknek sok rossz tapasztalata volt túrája során: úgy tûnik ugyanis, hogy északon a helyzet változatlan – a legtöbb vendéglátó-ipari egység még mindig az egynyári turistákra utazik…