honlap impresszum rendelés / előfizetés hirlevél kontakt
magazin
hírek
tesztek
Programtippek
ajánlatunk
olvasói levelek
borvideók
angol kiadás



Flash banner.


Flash banner.




szavazás
Ön részt vesz valamelyik nyári borfesztiválon?
Igen.
Nem.


hírlevél
Csatlakozzon, és értesüljön először a Decanter híreiről!









2006 december - 2007 január




Jégbe zárt íz
Mi az a jégbor, hogy készül, miért kerül sokba, és van-e magyar jégbor? Lapozzák fel jégbortesztünket!
Mesterek és mesterművek találkozása – Magyar csúcsborok tesztje MW tesztelőkkel
Összegyűjtöttünk 21 kiváló bort, leültettünk egy kivételes tesztpanelt, amely két Master of Wine diplomásból és öt MW hallgatójából állt. Az eredmény meglepő és tanulságos
Gyöngyöző gyönyörűségek
Várható volt, hogy nagy champagne-i pezsgőház pezsgője bekerült a legjobb háromba, de magyar pezsgő is kiválóan szerepelt. Néhány nagy hírű ital viszont most valamiért nem remekelt
Decanter World Wine Díj – A leghumánusabb borverseny
Az immár harmadik angol világverseny magyar sikereiről előző számunkban írtunk, most először a verseny menetét ismerhetik meg részletesen
A taláros testület – Együtt a világ legjobb tesztelői
A Decanter World Wine Díj tesztpanelje a borvilág ki kicsodája
A világ legjobb borai 2006-ban
A Decanter World Wine Díj nemzetközi trófeái
Bombaitalok – Ahol tombol az alkohol
Margaret Rand borszakíró az egyre nagyobb alkoholtartalmú borok tendenciáját vizsgálja
Hazai viszonyok – A magyar borok alkoholtartalma
Megnéztük, hogy nálunk is észlelhető-e az egyre tüzesebb borok jelensége
Mit együnk egy lehengerlő cabernet sauvignon mellé?
Ünnepekkor előkerülnek a tanninos, testes cabernet-k. Aki azt gondolja, hogy a bélszín az, ami felveszi velük a versenyt, nagyot téved
Téli falatozás húsimádó módra
Hideg estéken energiát igénylünk, konyhában szöszmötölést viszont nem. Szeleteljünk hát egy kis kolbászt, töltsünk egy pohár hozzá való bort, s egyszerű vacsoránk megelégedésünkre szolgál majd
Hajlott korú Johnnie Walkerek a Scottish Cornerben
Két új whisky bemutatása kapcsán pár szó e nemes italról
Nincs türelmem a gyűjtéshez!
Kozák Ákos, a GfK Piackutató cég ügyvezető igazgatója a borok iránti szerelemről
Akit irigyel a világ
Duchemin, a Decanter étteremtesztelője az év végén összefoglal, visszatekint és tisztáz
89, 90, akár 100… – mi is a pontos helyzet?
Hugh Johnson a borok számszerű értékelése ellen protestál
És ismét: keresd a nőt!
Káli Ildikó sommelier a Laurent-Perrier Pezsgőház magyarországi bemutatójáról
Sebestyén bornaplója
Új újdonságrovatot indítunk. Nagy Sebestyén, a radiocafé 98.6 bormagazinjának szerkesztője nem szigorú teszten, hanem privát kóstolgatáson találkozott a legújabb palackokkal
Egy kiállítás ízei
Bereczky Loránd művészettörténésszel Vincze Bélánál
Ünnep gondtalanul, békésen
A Decanter ajánlója karácsonyi vásárláshoz
Pohárnokok – Bortársunk: Kalocsai Zoltán
Új rovatunkban a pohár mögé nézünk. Ki is az, aki ajánl, mi élteti, mire vágyik?
Szellem a palackban
Demeter Csaba egri borász, az egyik legambiciózusabb magyar termelő vall, nem csak borairól
Utazás a Gasztronómia-fok körül
Joanne Simon Dél-Afrikában élő borszakíró a Stellenbosch környékén megbúvó bámulatos és változatos étkezési lehetőségekről ír
Duchemin étterembe megy…
Egy budai orosz étterem, egy pesti kisvendéglő és villányi pince az e havi menü
A chef úr csak tudja - Ünnepi receptsor
Decemberben bővelkedünk ünnepnapokból, de kipróbált receptekben kevésbé. A Biarritz étterem megbízhatóságát a szomszédos Parlamentből sokan igazolhatják